Praha 1. dubna 2026 (PROTEXT) – Český výrobce zdravých potravin Semix dokončil výstavbu nové výrobní haly zaměřené na produkci fermentovaných potravin. Investice ve výši 65 milionů korun umožní firmě rozšířit výrobní kapacity, posílit export a její pozici na tuzemském trhu v segmentu funkčních potravin. Semix začínal s fermentací u své produktové řady s názvem Ovsánek a nyní uvede na trh novinku Fermentík.
„Fermentace je pro nás dlouhodobě jedním z klíčových směrů. Vycházíme z kombinace tradičních postupů a moderních technologií. Nová výrobní hala nám umožňuje tento segment výrazně rozvíjet a reagovat na rostoucí poptávku na českém trhu i v zahraničí,“ říká technický ředitel Oldřich Hrbáček společnosti Semix.
Nový provoz je technologicky vysoce automatizovaný a navržený pro třísměnný provoz. Maximální kapacita dosahuje až 500.000 kusů výrobků měsíčně, což firmu posouvá mezi významné hráče v oblasti zdravé výživy.
Zdroj: Semix